Gerçek kaşar peyniri nasıl anlaşılır?

Gerçek kaşar peyniri nasıl anlaşılır?

Tarih: 23.10.2024 18:13
Gerçek kaşar peyniri nasıl anlaşılır?

Peynir, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünün bir parçası olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle kaşar peyniri, hem kahvaltılarda hem de yemeklerde sıkça tercih edilen ürünlerin başında geliyor. Ancak piyasada birçok sahte ürün bulunması, tüketicilerin gerçek kaşar peynirini sahtesinden ayırt etmelerini zorlaştırıyor.

Arda Şaru / herkes duysun

BURSA (İGFA) - Gerçek kaşar peynirinin genellikle düzgün, pürüzsüz bir yüzeye sahip olduğunu belirten uzmanlar, renk tonunun sarıdan açık beyaza kadar değişebileceğini ancak homojen bir görünüm sergilemesi gerektiğini vurguluyor. Gerçek kaşar peyniri kesildiğinde içinde yağ birikmemiş olması gerektiğini ifade eden uzmanlar, kesilen kaşarın su da salmaması gerektiğini kaydediyor. Ayrıca kaşar peynirinin doku olarak yumuşak ama tok bir yapısı olması gerektiği belirtiliyor.

Uzmanlar, gerçek kaşar peynirinin kendine özgü hafif tatlı ve sütlü bir kokuya sahip olduğunu kaydederek, kesildiğinde keskin ve rahatsız edici bir koku yayıyorsa, muhtemelen kalitesiz bir ürünle karşı karşıya olduğunuz uyarısında bulunuyor. 

Gerçek ve sahte kaşar peynirini ayırırken geleneksel yollara başvurduklarını belirten vatandaşlar ise “Sahte kaşar peyniri kestiğinizde bıçağa yapışır, gerçek olan yapışmaz. Sahte kaşar peyniri yanar ve yoğun duman çıkar, gerçek olan yanmaz ve görüntü olarak daha pürüzsüz bir yapıya sahiptir.” diyor.


Tugay: İzmir’de umudu aynen bu ağaçlar gibi yeşerteceğiz”

Sıfır Clio fiyatına, ikinci el 2019 BMW 118i!

'Umut Kafe' çocukların hayatına dokunuyor

SARDOS'lu üyeler 'Mustafa Kemal Yolunda' yürüdü

Alemdar: Sakarya'da yeşil dönüşüm Sapanca'dan başlayacak

Ayvalıkgücü'nün golcüsüne milli onur!

'Yarısı Bizden'de merak edilen 15 soru ve cevapları...

İzmit Belediyesi Sanat Akademisi Gold Star ödülüne layık görüldü

Saadet'ten Bursa İMO'ya ziyaret

Malatya'da kadınların kültürel ve sosyal hayatlarına dokunuş

Düzce Zabıtası'ndan seyyarlara ceza!

Manisa'dan Altın Örümcek'e iki finalist proje! Halk oylamasına kaldı

Marmara’daki olası depreme karşı 'deprem ivmeölçer sensörü' geliştiriliyor

Özel eğitimde biyometrik kimlik doğrulamaları faaliyete geçecek

Adıyaman Gölbaşı’nda narkotik operasyonu: 1 tutuklama

137 mesleki ve teknik lise daha ihtisaslaştırıldı! İhtisaslaşma 494 liseye ulaştı

BEDAŞ’ın 'Pad Mounted Trafo Merkezi'ne ödül

Kocaeli Çayırova’nın yeşil alanları yenileniyor

Bilecik Pazaryeri de Türkiye Yüzyılı'na 'nefes' oldu

Bursa’da ekmek arası balık keyfi

Tugay: İzmir’de umudu aynen bu ağaçlar gibi yeşerteceğiz”

Sıfır Clio fiyatına, ikinci el 2019 BMW 118i!

'Umut Kafe' çocukların hayatına dokunuyor

SARDOS'lu üyeler 'Mustafa Kemal Yolunda' yürüdü

Alemdar: Sakarya'da yeşil dönüşüm Sapanca'dan başlayacak

Ayvalıkgücü'nün golcüsüne milli onur!

'Yarısı Bizden'de merak edilen 15 soru ve cevapları...

İzmit Belediyesi Sanat Akademisi Gold Star ödülüne layık görüldü

Saadet'ten Bursa İMO'ya ziyaret

Malatya'da kadınların kültürel ve sosyal hayatlarına dokunuş

Düzce Zabıtası'ndan seyyarlara ceza!

Manisa'dan Altın Örümcek'e iki finalist proje! Halk oylamasına kaldı

Marmara’daki olası depreme karşı 'deprem ivmeölçer sensörü' geliştiriliyor

Özel eğitimde biyometrik kimlik doğrulamaları faaliyete geçecek

Adıyaman Gölbaşı’nda narkotik operasyonu: 1 tutuklama

137 mesleki ve teknik lise daha ihtisaslaştırıldı! İhtisaslaşma 494 liseye ulaştı

BEDAŞ’ın 'Pad Mounted Trafo Merkezi'ne ödül

Kocaeli Çayırova’nın yeşil alanları yenileniyor

Bilecik Pazaryeri de Türkiye Yüzyılı'na 'nefes' oldu

Bursa’da ekmek arası balık keyfi

Kocaeli Büyükşehir istihdama aracılık

Sakarya'da tabiat aşıklarından Maden Deresi keşfi

Bursa İnegöl'de 2024 yılında 761 ağaç dikildi

Konya Sille'de fidanlar toprakla buluştu

Adıyaman'da ticari takside 40 bin 700 Euro'ya el kondu

Geleceğe fidan dikti

Başkan Altay: “Ereğli Kamyon Garajı ile İlçe Ekonomisine Katkı Sağlayacağız”

Türkiye Tenis Federasyonu Başkanı Şafak Müderrisgil oldu

Edirne İpsala'da İYİ Parti'den çifte istifa

Genç ticaret elçileri Bursa’da buluştu

Yükleniyor

  • Salı 16 ° / 12.1 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Salı 16 ° / 12.1 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Çarşamba 15.8 ° / 12.7 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 11 10 0 1 21 31
2.Fenerbahçe 11 8 1 2 18 26
3.Samsunspor 12 8 3 1 11 25
4.Eyüpspor 12 6 2 4 7 22
5.Beşiktaş 11 6 2 3 9 21
6.Göztepe 11 5 3 3 6 18
7.Sivasspor 12 5 5 2 -3 17
8.İstanbul Başakşehir 11 4 3 4 3 16
9.Kasımpaşa 12 3 4 5 -3 14
10.Konyaspor 12 4 6 2 -6 14
11.Antalyaspor 12 4 6 2 -9 14
12.Rizespor 11 4 6 1 -9 13
13.Trabzonspor 11 2 3 6 -2 12
14.Gazişehir Gaziantep 11 3 5 3 -3 12
15.Kayserispor 11 2 3 6 -5 12
16.Bodrum FK 12 3 7 2 -6 11
17.Alanyaspor 11 2 5 4 -5 10
18.Hatayspor 11 1 7 3 -8 6
19.Adana Demirspor 11 0 9 2 -16 2
1.Galatasaray 11 10 0 1 21 31
2.Fenerbahçe 11 8 1 2 18 26
3.Samsunspor 12 8 3 1 11 25
4.Eyüpspor 12 6 2 4 7 22
5.Beşiktaş 11 6 2 3 9 21
6.Göztepe 11 5 3 3 6 18
7.Sivasspor 12 5 5 2 -3 17
8.İstanbul Başakşehir 11 4 3 4 3 16
9.Kasımpaşa 12 3 4 5 -3 14
10.Konyaspor 12 4 6 2 -6 14
11.Antalyaspor 12 4 6 2 -9 14
12.Rizespor 11 4 6 1 -9 13
13.Trabzonspor 11 2 3 6 -2 12
14.Gazişehir Gaziantep 11 3 5 3 -3 12
15.Kayserispor 11 2 3 6 -5 12
16.Bodrum FK 12 3 7 2 -6 11
17.Alanyaspor 11 2 5 4 -5 10
18.Hatayspor 11 1 7 3 -8 6
19.Adana Demirspor 11 0 9 2 -16 2