‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde

‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde

Tarih: 24.10.2024 17:51
‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde

 Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ata tohumu siyez buğdayı ve karakılçık buğdayından ürettiği ekmeklerin ardından şimdi de orijinal tariflerine uygun olarak ürettiği ‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ni sofralarla buluşturuyor.

BURSA (İGFA) - Bursa’da sağlıklı ve güvenilir gıdayı vatandaşlarla uygun fiyata buluşturan Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ürün yelpazesini de her geçen gün geliştiriyor. Günde yaklaşık 200 bin ekmeği Bursalılarla buluşturan BESAŞ, ata tohumu siyez buğdayı ve karakılçık buğdayından ürettiği ekmeklerden sonra aslına uygun olarak ürettiği ‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ni de ‘Ada vatandan ana vatana’ temasıyla satışa sunuyor. Giritya Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği ile işbirliği yapan BESAŞ, Giritli göçmenlerin önemli bir kültür parçası olan nohut mayalı ekmeği tariflere uygun olarak üretti. Yeni ürünün tanıtım toplantısına, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu, Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Dış İlişkiler Daire Başkanı Pınar Işıkyıldız, Besaş Genel Müdürü İbrahim Alpay Demirtaş, Kültür AŞ Genel Müdürü Yankı İçöz, Giritya Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Zehra Nur Biricik, meclis üyeleri, belediye bürokratları ve vatandaşlar katıldı. Programa katılanlar özel lezzeti tatma imkanı da buldu.



Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu, BESAŞ’ın her geçen gün ürün kalitesini ve çeşitliliğini artırarak Bursalılara hizmet ettiğini söyledi. Nohut mayalı ekmeğin önemli bir kültürel zenginlik olduğunu belirten Gazioğlu, bu tür kültürel çeşitlilikleri tüm Bursa’ya tanıtmayı ve Bursalılar ile buluşturmayı amaçladıklarını ifade etti.


Besaş Genel Müdürü İbrahim Alpay Demirtaş, nohut mayalı ekmeğin kendi çocukluğunun önemli bir lezzeti olduğunu dile getirdi. Giritli göçmenlerin büyüklerinden öğrendikleri tarifin aslına bağlı kalarak BESAŞ’ın gıda mühendisleriyle birlikte üretim yapıldığını anlatan Demirtaş, “Bu proje bizleri çok heyecanlandırdı. Değerlerimizi yaşatmak ve unutulmasını engellemek istiyoruz. Giritli göçmenlerin severek tükettiği nohut mayalı ekmeği tüm Bursalıların da seveceğine inanıyorum. Projede emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Hayırlı olsun” dedi.


Dernek Başkanı Zehra Nur Biricik, nohut mayalı ekmeği büyüklerin çok sık yaptığını hatırlatarak, Giritli göçmenlerin kültüründe önemli bir yer tuttuğunu söyledi. Büyüklerin tarifini nesilden nesile aktarmayı arzuladıklarını belirten Biricik, “BESAŞ ile bu doğrultuda çalışma başlattık. Dernek olarak ekmeğin nasıl yapıldığını araştırdık, bu işi bilenlerle konuştuk. Onların verdiği tarifleri BESAŞ ile paylaştık. Gıda mühendislerinin çalışması sonucunda ortaya çok güzel bir ürün çıktı. Bu lezzeti tüm Bursa ile paylaşmak istiyoruz. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum” dedi.
 


Sıfır Clio fiyatına, ikinci el 2019 BMW 118i!

'Umut Kafe' çocukların hayatına dokunuyor

SARDOS'lu üyeler 'Mustafa Kemal Yolunda' yürüdü

Alemdar: Sakarya'da yeşil dönüşüm Sapanca'dan başlayacak

Ayvalıkgücü'nün golcüsüne milli onur!

'Yarısı Bizden'de merak edilen 15 soru ve cevapları...

İzmit Belediyesi Sanat Akademisi Gold Star ödülüne layık görüldü

Saadet'ten Bursa İMO'ya ziyaret

Malatya'da kadınların kültürel ve sosyal hayatlarına dokunuş

Düzce Zabıtası'ndan seyyarlara ceza!

Manisa'dan Altın Örümcek'e iki finalist proje! Halk oylamasına kaldı

Marmara’daki olası depreme karşı 'deprem ivmeölçer sensörü' geliştiriliyor

Özel eğitimde biyometrik kimlik doğrulamaları faaliyete geçecek

Adıyaman Gölbaşı’nda narkotik operasyonu: 1 tutuklama

137 mesleki ve teknik lise daha ihtisaslaştırıldı! İhtisaslaşma 494 liseye ulaştı

BEDAŞ’ın 'Pad Mounted Trafo Merkezi'ne ödül

Kocaeli Çayırova’nın yeşil alanları yenileniyor

Bilecik Pazaryeri de Türkiye Yüzyılı'na 'nefes' oldu

Bursa’da ekmek arası balık keyfi

Kocaeli Büyükşehir istihdama aracılık

Sıfır Clio fiyatına, ikinci el 2019 BMW 118i!

'Umut Kafe' çocukların hayatına dokunuyor

SARDOS'lu üyeler 'Mustafa Kemal Yolunda' yürüdü

Alemdar: Sakarya'da yeşil dönüşüm Sapanca'dan başlayacak

Ayvalıkgücü'nün golcüsüne milli onur!

'Yarısı Bizden'de merak edilen 15 soru ve cevapları...

İzmit Belediyesi Sanat Akademisi Gold Star ödülüne layık görüldü

Saadet'ten Bursa İMO'ya ziyaret

Malatya'da kadınların kültürel ve sosyal hayatlarına dokunuş

Düzce Zabıtası'ndan seyyarlara ceza!

Manisa'dan Altın Örümcek'e iki finalist proje! Halk oylamasına kaldı

Marmara’daki olası depreme karşı 'deprem ivmeölçer sensörü' geliştiriliyor

Özel eğitimde biyometrik kimlik doğrulamaları faaliyete geçecek

Adıyaman Gölbaşı’nda narkotik operasyonu: 1 tutuklama

137 mesleki ve teknik lise daha ihtisaslaştırıldı! İhtisaslaşma 494 liseye ulaştı

BEDAŞ’ın 'Pad Mounted Trafo Merkezi'ne ödül

Kocaeli Çayırova’nın yeşil alanları yenileniyor

Bilecik Pazaryeri de Türkiye Yüzyılı'na 'nefes' oldu

Bursa’da ekmek arası balık keyfi

Kocaeli Büyükşehir istihdama aracılık

Sakarya'da tabiat aşıklarından Maden Deresi keşfi

Bursa İnegöl'de 2024 yılında 761 ağaç dikildi

Konya Sille'de fidanlar toprakla buluştu

Adıyaman'da ticari takside 40 bin 700 Euro'ya el kondu

Geleceğe fidan dikti

Başkan Altay: “Ereğli Kamyon Garajı ile İlçe Ekonomisine Katkı Sağlayacağız”

Türkiye Tenis Federasyonu Başkanı Şafak Müderrisgil oldu

Edirne İpsala'da İYİ Parti'den çifte istifa

Genç ticaret elçileri Bursa’da buluştu

Muğla vatandaşı bilgilendirme toplantılarına Ortaca’da devam ediyor

Yükleniyor

  • Pazartesi 15.5 ° / 12.1 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Salı 16 ° / 12.1 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Salı 16 ° / 12.1 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 11 10 0 1 21 31
2.Fenerbahçe 11 8 1 2 18 26
3.Samsunspor 12 8 3 1 11 25
4.Eyüpspor 12 6 2 4 7 22
5.Beşiktaş 11 6 2 3 9 21
6.Göztepe 11 5 3 3 6 18
7.Sivasspor 12 5 5 2 -3 17
8.İstanbul Başakşehir 11 4 3 4 3 16
9.Kasımpaşa 12 3 4 5 -3 14
10.Konyaspor 12 4 6 2 -6 14
11.Antalyaspor 12 4 6 2 -9 14
12.Rizespor 11 4 6 1 -9 13
13.Trabzonspor 11 2 3 6 -2 12
14.Gazişehir Gaziantep 11 3 5 3 -3 12
15.Kayserispor 11 2 3 6 -5 12
16.Bodrum FK 12 3 7 2 -6 11
17.Alanyaspor 11 2 5 4 -5 10
18.Hatayspor 11 1 7 3 -8 6
19.Adana Demirspor 11 0 9 2 -16 2
1.Galatasaray 11 10 0 1 21 31
2.Fenerbahçe 11 8 1 2 18 26
3.Samsunspor 12 8 3 1 11 25
4.Eyüpspor 12 6 2 4 7 22
5.Beşiktaş 11 6 2 3 9 21
6.Göztepe 11 5 3 3 6 18
7.Sivasspor 12 5 5 2 -3 17
8.İstanbul Başakşehir 11 4 3 4 3 16
9.Kasımpaşa 12 3 4 5 -3 14
10.Konyaspor 12 4 6 2 -6 14
11.Antalyaspor 12 4 6 2 -9 14
12.Rizespor 11 4 6 1 -9 13
13.Trabzonspor 11 2 3 6 -2 12
14.Gazişehir Gaziantep 11 3 5 3 -3 12
15.Kayserispor 11 2 3 6 -5 12
16.Bodrum FK 12 3 7 2 -6 11
17.Alanyaspor 11 2 5 4 -5 10
18.Hatayspor 11 1 7 3 -8 6
19.Adana Demirspor 11 0 9 2 -16 2